Kolesterool

Allikas: Vikipeedia
Kolesterool

Kolesterool (kreeka keele sõnast cholē 'sapp' + stereos 'kõva') on inim- ja loomorganismi ainevahetuses tekkiv kudede koostisosa ning peamine rakumembraanis esinev sterool.

Keemiline nimetus: 10,13-dimetüül-17-(6-metüülheptaan-2-üül)-2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17- dodekahüdro-1H-tsüklopenta[a]fenantreen-3-ool.

Sisukord

Kolesterooli ja selle ühendite ülesanded organismis [muuda]

Kolesterool on vajalik geenide ning rakkude igapäevaseks normaalseks elutegevuseks:

Kolesterooli ja selle ühendite ringlus organismis [muuda]

Kolesterooli toodab inimorganism 70-90% ulatuses ise, ülejäänud komplekteeritakse toidu ning joogimaterjali (alkohol on tahke sterool) kaudu [1].

Ringlus ajus ja seljaajus [muuda]

Aju ja seljaaju kolesterooli ning kolesterooli ühendite ringlus ajus moodustab teadlaste arvates omamoodi kinnise ringi, millel puudub keha ülejäänud rakkude ning geenidega, kes osalevad koleterooli ringluses, otsene side. Kohati räägitakse nn vere-aju-barjäärist, kuid mitte tingimata kõigi peaaju piirkondades ja mitte kõigi rasvamolekulide ja kolesterooli ühendite puhul(näit oksükolesterool jne). Inimaju koleterooli sisaldus on väga kõrge (ligi 3-17%). Erinevad hüpoteesid pakuvad võimalusi koleterooli ühendite metabolismi kirjeldamiseks. Vähem on selgitusi selle kohta kuidas kolesterooli ühendid neuronitele edastatakse. [2]

Astrotsüüdid ja kolesterooliühendid [muuda]

Peaajus paiknevad ajurakud astrotsüüdid (valdav enamus) võtavad vastu, komplekteerivad, eritavad ja varustavad ajurakke kolesterooliga. Selleks kasutavad nad erinevaid lipoproteiine nagu: fosfolipiidid ja apoE (erinevad vormid: VLDL-,HDL-, LDL-,IDL- kolesterool aga ka külomikroneid).[3]

Hepaatiline ringlus [muuda]

Maks koos sapipõiega on kolesterooli ning selle ühendite depoo, siin komplekteeritakse, muundatakse, tarbitakse, transporditakse igapäevaselt kolesterooli. Imendumine toimub mitsellides ja sõltub sapphapetest, koostöös millega ringlevad kolesterooliühendid rohkem kui 30 korda maksa, sapipõie, soolestiku,kooloni ja taas maksa kaudu. Ringlus on suurelt osalt ka ensümaatiline ning eluneb tsütokroom P450 (ingl k CYP450 ) geenide kaudu.

Lümfaatiline [muuda]

Vere kaudu [muuda]

Veres liigub kolesterool ringi rasvast ja valgust koosnevate külomikronite ehk lipoproteiinikerakeste ja teiste lipoproteiinide, nagu VLDL-, LDL-, HDL- ja IDL-kolesterooli vahendusel.

Kolesterooli ja selle ühendite ning mõnede ravimipreparaatide kõrvaltoimed [muuda]

Imendumist pärsivad :

Kolesterool ja haiguslikud seisundid [muuda]

Kolesterooli ja selle ühendite transpordi ning komplekteerimis ja saamishäiretega seostatakse inimestel paljusid haiguslikke seisundeid nagu :

Viited [muuda]

  1. "Maailma toiduainete entsüklopeedia" Tallinn: TEA, 2006, lk 13
  2. ingl k , James R. Harris, Cholesterol Binding and Cholesterol Transport Proteins: Structure and Function in Helath and Disease, 2010, ISBN 978-90-481-8621-1, Google`i raamat
  3. ingl k , Christian Ehnholm, Cellular lipid metabolism, 2009, , ISBN 978-3-642-00299-1, Google`i raamat online (vaadatud 17.04.2013)
  4. Ross Pelton, James B. Lavalle. Nutritional Cost of Prescription Drugs, Morton Pub Co, 2000.
  5. ingl k, P450 Drug Interaction Table