Kasutaja:Oop/Eesti köök
Toidublogijatele ja muidu -huvilistele, aga samahästi ka söögikohtadele on välja pakkuda kena kasulik töö: pildistada Eesti toite ja toiduaineid. Just neid, mis on Eestis igapäevased või muidu olulised, võivad olla ka mujal levinud, aga meil ikkagi isemoodi. Eesti toitudest on meil pilte vähe, veel vähem valmistamisprotsessist, mis tihti ongi just see, mis mujalt tulnud toidu eestipäraseks teeb.
Muidugi pole paljudest veel artikleidki. Aga mis siin keerulist on - keedukartulist ja hapupiimast peaks ju igayks kirjutada oskama?
- Aganaleib
- Ahjukartulid
- Ahjuõun
- Bubert
- Eesti sült (eriti valmistamine)
- Hakklihasoust
- Hapuoblikasupp
- Hapupiim
- Hapupiimakaste
- Hapupiimapannkoogid
- Hapupiimapudi
- Hernepuder
- Juuretis
- Kadakamarjajook
- Kaerahelbepuder
- Kaerakiisel
- Kalarullid
- Kali
- Kamakäkk
- Kanepitemp (jurss)
- Kapsapirukas
- Kapsarullid
- Kapsasupp
- Kartul ja kaste (kartul ja soust)
- Kartulipuder
- Kartulisalat (eestipärane)
- Kasemahl
- Keeduvorst
- Kissell
- Klimbid
- Klimbisupp
- Kohupiimapirukas
- Kotlet
- Kringel
- Kruubipuder
- Kõrvitsasalat
- Kärutädipuder
- Kört
- Laap
- Lahtine pirukas
- Leem
- Leivasupp
- Lõss
- Läätseleem (läätsesupp)
- Magushapud kapsad
- Maksapasteet
- Mannapuder
- Mannavaht
- Marjavaht
- Meekakk
- Mulgikorp
- Mulgipuder
- Munahüüve
- Munapuder
- Munavõi
- Mundris tuhlid
- Naadisupp
- Nisuleib
- Nott ehk paks kaste
- Nõgesesupp
- Näärikakk
- Odrajahupuder
- Odrakruubisupp
- Ohakasupp
- Peedisupp
- Peedivein
- Pekikaste
- Piima-aedviljasupp
- Piima-kruubisupp
- Piima-makaronisupp
- Piima-riisisupp
- Pikkpoiss
- Piparkook
- Plaadikoogid
- Pulmasupp ehk pulmarokk
- Põldoasupp
- Rokk (loomatoit)
- Rosolje
- Rukkileib (eriti valmistamine)
- Räimerullid
- Räimesupp
- Räimevorm
- Seajalad
- Seapraad
- Sepik
- Silgusoolvesi
- Soolaheeringas
- Soolaseenesalat
- Soolasiig
- Soolasilk
- Soolatud räimed
- Suitsuangerjas
- Suitsulatikas
- Suitsuliha
- Suitsuvorst
- Sõir
- Tanguleem
- Tangupuder
- Ternespiim
- Täidetud kartulid
- Täidetud muna
- Vastlakuklid
- Verikäkk
- Verileib
- Veripannkoogid
- Vinegrett
- Vorstikaste (viinerikaste)
- Vorstitangud
- Värskekapsasupp
- Vürtsikilu
- Õllesupp
- Äädikaräimed