Mets-kassinaeris
| Mets-kassinaeris | |
|---|---|
 | |
| Taksonoomia | |
| Riik |
Taimed Plantae |
| Hõimkond |
Katteseemnetaimed Magnoliophyta |
| Klass |
Kaheidulehelised Magnoliopsida |
| Selts |
Kassinaerilaadsed Malvales |
| Sugukond |
Kassinaerilised Malvaceae |
| Perekond |
Kassinaeris Malva |
| Liik |
Mets-kassinaeris |
| Binaarne nimetus | |
|
Malva sylvestris L. | |
| Sünonüümid | |
| |
Mets-kassinaeris (Malva sylvestris L.) on kassinaeriliste sugukonda kassinaeri perekonda kuuluv taimeliik, mis on tavaline ilutaim ja iidne ravimtaim.
Taim õitseb juunist septembrini teisel aastal pärast külvi. Taim on pärit Lõuna-Euroopast, kuid esineb ka mujal Euroopas, Põhja-Aafrikas ja Edela-Aasias. Eestis esineb ilutaimena, aga võib metsistuda.[1]
Kasvukohad[muuda | muuda lähteteksti]
Mets-kassinaeris ei karda külma, kasvab tavalises aiamullas ja parasniiskes mullas, põõsastikes, lagendikel, aedades ja parkides. Ta eelistab päikesepaistelisi kohti.[1][2] Esineb hajusalt teede ääres, elamute lähedal, köögiviljaaedades ja kesapõldudel, eriti niisutuspõllundusega piirkondades.[3]
_(6972248974).jpg)
Kirjeldus[muuda | muuda lähteteksti]
Mets-kassinaeris on ühe-, kahe- ja mitmeaastane 20–150 cm kõrgune rohttaim, enamasti kasvatatakse kaheaastasena.[1]
Vars on püstine või tõusev, kaetud karvadega. Ümardunud hõlmised lehed on hambulise servaga, pikarootsulised ja kasvavad vahelduvalt.[2]
Tumelillade soontega roosakaslillad õied kasvavad välja lehekaenlast ja on kahesugulised.[4] Õiel on viis kroonlehte ja tema läbimõõt on 30–40 mm.[5].
Vili on kuiv ja laguneb väikesteks seemneteks, mida on 9–11. Seemnetes on endosperm.[6][2]
Keemiline koostis[muuda | muuda lähteteksti]
Mets-kassinaeris sisaldab meditsiiniliste omadustega aineid. Nende hulka kuuluvad parkained, limaained, polüsahhariidid, flavonoidid, karoteen ja suhkrud.[4]
Lehtedest on leitud flavonoide, vartest ja lehtedest rasvhappeid. Õites sisaldub antotsüaane, olulisim neist on malvidiin. Viljades leidub rasvhappeid ja õli. Taime maapealsed osad sisaldavad ka C-vitamiini (lehtedes kuni 3%, õites 1%) ja A-vitamiini (lehtedes kuni 0,05%).[2][3]
Kasutamine[muuda | muuda lähteteksti]
Kasutamine meditsiinis[muuda | muuda lähteteksti]
Mets-kassinaerist kasutatakse köha ja kurguhaiguste ravimite komponendina, mao limaskesta ärrituse ja kõhukinnisuse vastu. Taime ravimid sobivad ka põletike, näiteks stomatiidi korral.[3][7] Rahvameditsiinis kasutatakse mets-kassinaerist köha, bronhiidi, kopsupõletiku, kopsude emfüseemi, seedetrakti põletikuliste haiguste, neerukoolikute, kroonilise pankreatiidi, samuti stenokardia ja stomatiidi korral.[6][5]
Mets-kassinaerisest kasutatakse droogina õit, lehti ja vähemal määral juuri.[7] Õied ja lehed korjatakse tavaliselt enne õitsemisperioodi. Lehed lõigatakse koos kuni 2 cm rootsuga. Lehti saab korjata juunist septembrini. Juured kaevatakse välja sügisel.[2]
Korjatud osad laotatakse õhukese kihina ja kuivatatakse puhtal puuvillasel kangal otsese päikesevalguse eest kaitstult. Korrapäraselt raputatakse. Kuiva droogi säilitatakse lõuendkottides kuivas ja pimedas kohas mitte rohkem kui kaks aastat.[3]
Kasutamine kulinaarias[muuda | muuda lähteteksti]
Mets-kassinaerise lehed on vitamiinirikkaks lisandiks salatitele, suppidele ja kastmetele. Õisi kasutatakse kaunistusena magusatel dessertidel. Seljankas, rassolnikus ja boršis võib kasutada marineeritud vilju.[2]
Viited[muuda | muuda lähteteksti]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 J. Annist, T. Juhani, R. Kuresoo, M. Laane, M. Laane, M. Saar, S. Savisaar, T. Seppel, T. Tuulik (2012). Iluaianduse käsiraamat. Tallinn: Varrak.
{{raamatuviide}}: eiran tundmatut parameetrit|koostaja=(juhend)CS1 hooldus: mitu nime: autorite loend (link) - ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 "Мальва лесная (Malva sylvestris L.)". 2014. Vaadatud 25.04.2018.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 "Мальва лесная (просвирник лесной) — лечебные свойства". 2011. Vaadatud 22.04.2018.
- ↑ 4,0 4,1 G. Kroom (2013). Taimed tohtriks. Looduslikud terviseretseptid. Tallinn: Odamees OÜ.
- ↑ 5,0 5,1 "Mets-kassinaeris Malva sylvestris". Originaali arhiivikoopia seisuga 25.04.2018. Vaadatud 23.04.2018.
- ↑ 6,0 6,1 "Мальва: красивая, лечебная, питательная". Vaadatud 22.04.2018.
- ↑ 7,0 7,1 "METS KASSINAERIS". 2013. Vaadatud 21.04.2018.