Seljanka
Mine navigeerimisribale
Mine otsikasti

Seljanka, kuhu on lisatud oliive
Seljanka (vene keeles солянка, 19. sajandi lõpus ja 20. sajandi algul kasutati kirjapilti селянка) on paks liha-, kala- või seenesupp, mis on tugevasti vürtsitatud ning kuhu võib olla lisatud näiteks sibulat, hapukurki, tomatipüreed[1].
Seljanka on vene rahvustoit[2].
Viited[muuda | muuda lähteteksti]
- ↑ 17.10.2013 Eesti entsüklopeedia veebiversioonis
- ↑ 17.10.2013 Eesti entsüklopeedia veebiversioonis