Itaalia köök
Ilme
![]() | Artikkel vajab vormindamist vastavalt Vikipeedia vormistusreeglitele. |
Itaalia köök on itaalia toiduvalmistamise traditsioon.
![]() | Artikli kirjutamine on selles kohas pooleli jäänud. Jätkamine on kõigile lahkesti lubatud. |
Loend Itaalia roogadest
[muuda | muuda lähteteksti]
- Antipasto
- Itaalia supid
- Itaalia kastmed
- Itaalia pagaritooted
- Pitsa
- Pasta
- Itaalia riisiroad
- Itaalia kalaroad
- Itaalia liharoad
- Itaalia vein
- Itaalia juust
- Itaalia magustoidud

Olulised toiduained Itaalia köögis
[muuda | muuda lähteteksti]Olulised ürdid ja vürtsid Itaalia köögis
[muuda | muuda lähteteksti]
Alkohoolsed joogid
[muuda | muuda lähteteksti]- Amaretto
- Itaalia veinid
- Grappa
- Limoncello
- Prosecco
- Spritz (kokteil)
- Bellini (kokteil)
Söögi- ja joogikohad
[muuda | muuda lähteteksti]- Bottiglieria
- Caffè – kohvik
- Enoteca –
- Gelateria – jäätisekohvik
- Osteria –
- Paninoteca –
- Pasticceria –
- Pizzeria – pitseriia, pitseeria, pitsabaar, pitsarestoran, pitsamüügikoht
- Rosticceria –
- Taverna – tavern, kõrts
- Tavola calda – „kuum laud”
- Trattoria – trahter, kõrts