Arbuus
Allikas: Vikipeedia
 |
See artikkel räägib harilikust arbuusist; perekonna kohta vaata artiklit Arbuus (perekond) |
| Arbuus | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Arbuus
|
||||||||||||||
| Taksonoomia | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Ladinakeelne nimetus | ||||||||||||||
| Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai |
Arbuus ehk harilik arbuus (ka vesimelon; Citrullus lanatus Mansf. või Cucurbita citrullus L., samuti Citrullus vulgaris) on kõrvitsaliste sugukonda kuuluv taimeliik.
Arbuus on kõrbetaim, mis tähendab, et ta nõuab sooja ja talub päris hästi põuda. Arbuus pärineb Aafrikast. Ka on arbuus väga valgusnõudlik. Enamikule arbuusisortidest on Eesti suvi liiga jahe ja lühike, mistõttu nende viljad meie oludes ei valmi. Siiski on ka sorte, mida meiegi avamaal edukalt kasvatada saame.
[redigeeri] Arbuusi vili
Ka arbuusi vilja nimetatakse arbuusiks.
Arbuus on väga hea janukustutaja.
| Aine | Mass | RDA (%) |
|---|---|---|
| Süsivesikud | 7,55 g | |
| Rasvad | 0,15 g | |
| Valgud | 0,61 g | |
| Tiamiin (vitamiin B1) | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflaviin (vitamiin B2) | 0,021 mg | 1 % |
| Niatsiin (vitamiin B3) | 0,178 mg | 1 % |
| Pantoteenhape (vitamiin B5) | 0,045 mg | 4 % |
| Püridoksiin (vitamiin B6) | 0,221 mg | 3 % |
| Foolhape (vitamiin B9) | 3 μg | 1 % |
| Vitamiin C | 8,1 mg | 14 % |
| Kaltsium | 7 mg | 1 % |
| Raud | 0,24 mg | 2 % |
| Magneesium | 10 mg | 3 % |
| Fosfor | 11 mg | 2 % |
| Kaalium | 112 mg | 2 % |
| Tsink | 0,1 mg | 1 % |
| Energiat 30 kcal (130 kJ) | ||
