Itaalia köök
Itaalia köök on itaalia toiduvalmistamise traditsioon.
 | Artikli kirjutamine on selles kohas pooleli jäänud. Jätkamine on kõigile lahkesti lubatud. |
Loend Itaalia roogadest[muuda | muuda lähteteksti]
- Antipasto
- Itaalia supid ja kastmed
- Itaalia leivatooted
- Levinumad pizzad
- Pasta
- Itaalia riisiroad
- Itaalia kalaroad
- Itaalia liharoad
- Itaalia vein
- Itaalia juust
- Itaalia magustoidud ja küpsetised
Olulised toiduained Itaalia köögis[muuda | muuda lähteteksti]
Olulised ürdid ja vürtsid Itaalia köögis[muuda | muuda lähteteksti]
Alkohoolsed joogid[muuda | muuda lähteteksti]
- Amaretto
- Itaalia veinid
- Grappa
- Limoncello
- Prosecco
- Spritz (kokteil)
- Bellini (kokteil)
Söögi- ja joogikohad[muuda | muuda lähteteksti]
- Bottiglieria
- Caffè – kohvik
- Enoteca –
- Gelateria – jäätisekohvik
- Osteria –
- Paninoteca –
- Pasticceria –
- Pizzeria – pitseriia, pitseeria, pitsabaar, pitsarestoran, pitsamüügikoht
- Rosticceria –
- Taverna – tavern, kõrts
- Tavola calda – „kuum laud”
- Trattoria – trahter, kõrts