Petersell (perekond)
| Petersell | |
|---|---|
 Aedpetersell Petroselinum crispum | |
| Taksonoomia | |
| Riik |
Taimed Plantae |
| Hõimkond |
Õistaimed Magnoliophyta |
| Klass |
Kaheidulehelised Magnoliopsida |
| Selts |
Sarikalaadsed Apiales |
| Sugukond |
Sarikalised Apiaceae |
| Perekond |
Petersell Petroselinum |
Petersell (Petroselinum) on sarikaliste sugukonda kuuluv taimeperekond.
Perekonda kuulub kaks liiki Petroselinum crispum ja Petroselinum segetum.
Neist tuntuim liik on kindlasti aedpetersell (Petroselinum crispum), mida kasutatakse laialdaselt ravim- ja maitsetaimena. Liigi looduslik levila on Lõuna-Euroopa (Itaalia) ning Põhja-Aafrika (Alžeeria ja Tuneesia).
Petroselinum segetum kasvab Lääne-Euroopas (Inglismaa, Holland) ja Prantsusmaal, Itaalias, Hispaanias ning Portugalis. Liik kasvab rohumaadel ja jõekallastel. Taim on söödav ning sarnase maitsega kui aedpetersell. Petroselinum segetumi sulgjad lehed on lantsetjad.
Teisendeid
[muuda | muuda lähteteksti]- Petroselinum crispum var. crispum – kähar petersell
- Petroselinum crispum var. foliosum – lehtpetersell
- Petroselinum crispum var. neapolitanum – varspetersell
- Petroselinum crispum var. silvestre – metspetersell
- Petroselinum crispum var. tuberosum – juurpetersell
- Petroselinum crispum var. vulgare – harilik petersell