Kollajuure juurikas

Allikas: Vikipeedia
Jump to navigation Jump to search

Kollajuure juurikas ehk kurkumajuurikas[1] (Curcumae rhizoma) on hariliku kollajuure risoom, mida kasutatakse peamiselt toiduvürtsina ja -värvina.

Kollajuure risoom ja maapealne osa

Risoomi värvus on kollakashall kuni kollakasoranž ja meenutab hariliku ingveri risoomi.[2]

Kollajuure juurikad sisaldavad 2,5–5% värvaineid kurkuminoide: kurkumiini, monodesmetoksükurkumiini, dimetoksükurkumiini, bidesmetoksükurkumiini. (Raal, 259:2010b)

Farmakoloogilised toimed (osaline)[muuda | muuda lähteteksti]

Kollajuure juurika ja selle osade teaduslike uuringute kohaselt evib taim põletiku-, vähi-, seene- ja bakterivastaseid toimeid.[viide?]

Ühes uuringus võrreldi kollajuure, ingverijuure ja mittesteroidse põletikuvastase ravimi indometatsiini põletikuvastaseid toimeid rottidel indutseeritud artriidi korral. Kurkumajuurika artriidivastased toimed ületasid ingverijuure ja indometatsiini omi.[3]

Suukaudselt manustatud kurkumajuurika pulber (kurkum) kiirendab maohaavandite paranemist. Vähendab kõhuvalu, toimib põletikuvastaselt ja maksa kaitsvalt (eriti maomürgi korral), vähendab allergilisust ja vere kolesteroolisisaldust.[viide?]

Viited[muuda | muuda lähteteksti]

  1. Ain Raal,"Farmakognoosia. Õpik kõrgkoolile", lk 258–259, Tartu Ülikooli Kirjastus, 2010b
  2. Ain Raal,"Maailma ravimtaimede entsüklopeedia", lk 265–266, Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus, 2010
  3. Ramadan G, Al-Kahtani MA, El-Sayed WM., Anti-inflammatory and Anti-oxidant Properties of Curcuma longa (Turmeric) Versus Zingiber officinale (Ginger) Rhizomes in Rat Adjuvant-Induced Arthritis., Inflammation. august 2011;34(4):291–301. doi: 10.1007/s10753-010-9278-0. PMID: 21120596, osaline veebiversioon (vaadatud 1. septembril 2017) inglise keeles

Kirjandus[muuda | muuda lähteteksti]