Alkohoolne jook
 |
See artikkel vajab toimetamist. Lisainfot võib leiduda arutelulehel. Palun aita artiklit toimetada. (Kuidas ja millal see märkus eemaldada?) |
Alkohoolne jook on vastavalt Eesti Vabariigi alkoholiseadusele alkoholi toidugruppi kuuluv kas õlu (etanoolisisaldusega üle 0,5 mahuprotsendi) või muu joomiseks mõeldud vedelik (etanoolisisaldusega üle 1,2 mahuprotsendi).
Lahja alkohoolne jook on etanoolisisaldusega kuni 22 mahuprotsenti (kaasaarvatud).
Kange alkohoolne jook on etanoolisisaldusega üle 22 mahuprotsenti.
Sisukord
Alkohoolseid jooke[muuda | muuda lähteteksti]
| Jook | Lähteained | Päritolumaad |
|---|---|---|
| akvaviit | teravili kartul |
Skandinaavia |
| armanjakk | vein | Prantsusmaa |
| arrak | datlid | Lähis-Ida Põhja-Aafrika |
| brändi | viinamarjavein | Vahemere maad |
| kalvados | õunavein | Prantsusmaa |
| džinn | teravili kadakamarjad |
Suurbritannia Põhja-Ameerika |
| grappa | viinamarjapressimise jäägid | Itaalia |
| konjak | viinamarjavein | Prantsusmaa |
| marc | viinamarjapressimise jäägid | Prantsusmaa Hispaania |
| ouzo | vein | Kreeka Lähis-Ida |
| paalinka | puuviljad | Ungari |
| raki | vein | Balkan Lähis-Ida |
| rumm | suhkruroog | Ladina-Ameerika Jaava |
| slivovitš | ploomid | Balkan |
| tekiila | agaavid | Mehhiko |
| tšatša | viinamarjapressimise jäägid | Gruusia |
| viin | kartul teravili |
Eesti Poola Rootsi Soome Venemaa |
| viski | teravili | Iiri- ja Šotimaa Põhja-Ameerika |
Alkoholi ja opioidi ainevahetus[muuda | muuda lähteteksti]
Opioidid aeglustavad alkoholi imendumist seedekanalis. Meditsiinilistel näidustustel manustatud opioididel ja alkoholil on summeeruv kesknärvisüsteemi halvav koostoime, suuremad raviannused võivad seega avaldada ka suuremat halvavat toimet ja võib tekkida surmaga lõppev opioidmürgistus. Praktikas aga võivad seda põhjustada ka tunduvalt väiksemad annused, siin oletatakse geneetiliste tegurite toimet.[2]
Viited[muuda | muuda lähteteksti]
- ↑ A ja O taskuteatmik 2005. Eesti Entsüklopeediakirjastus, Läti: 2005. Lk 147. ISBN 9985-70-190-9
- ↑ koostanud Hannu Alho, Kalervo Kiianmaa ja Kaija Seppä, soome keelest tõlkinud Meri-Liis Laherand, "Alkoholisõltuvus", AS Medicina, lk 175, 2012, ISBN 9789949919444
Kirjandus[muuda | muuda lähteteksti]
- Vello Lään. Joogiraamat. Tallinn : Koolibri, 1993. – 207 lk. ISBN 9985000900
- Urmas Otspere. Joogiraamat - särav kuld klaasis. Tallinn : Kentaur, 2003. – 478 lk. ISBN 9949102464 (köites)
Välislingid[muuda | muuda lähteteksti]
 |
Pildid, videod ja helifailid Commonsis: Alkohoolsed joogid |
