Mets-harakputk

Mets-harakputk
Taksonoomia
Riik: Taimed Plantae Hõimkond: Katteseemnetaimed Magnoliophyta Klass: Kaheidulehelised Magnoliopsida Selts: Sarikalaadsed Apiales Sugukond: Sarikalised Apiaceae Perekond: Harakputk Anthriscus Liik: Mets-harakputk
Ladinakeelne nimetus
Anthriscus sylvesteris

Mets-harakputk (Anthriscus sylvestris) on sarikaliste sugukonna harakputke perekonda kuuluv rohttaim.

Kasvab Eestis luha- ja rannaniitudel, rannavallidel, umbrohuna parkides ja aedades.

Kasvab 20–70 cm kõrguseks.

Harakputk on sulgjate liitlehtedega, õied on valged ja väikesed, kasvavad sarikõisikutena.

Maitsetaim

On lähedalt sugulane maitsetaimena kasvatatava aed-harakputkega. Maitsetaimena sobib kasutada ka mets-harakputke, kuigi tal pole aed-harakputkele omast erilist aniisile sarnanevat maitset. Harakputke korjamisel loodusest tuleks olla väga ettevaatlik, sest paljud sarikalised on tugevalt mürgised.

Vaata ka

• Aed-harakputk
  
• Harakputk

Välislingid

• Pilt
  
• Mets-harakputk