Sidrun-liivatee

Allikas: Vikipeedia
Jump to navigation Jump to search
Sidrun-liivatee
Variegated Lemon Thyme Thymus citriodorus variegata Leaves 3264px.JPG
Taksonoomia
Riik Taimed Plantae
Hõimkond Õistaimed Magnoliophyta
Klass Kaheidulehelised Magnoliopsida
Selts Iminõgeselaadsed Lamiales
Sugukond Huulõielised Lamiaceae
Perekond Liivatee Thymus
Liik Sidrun-liivatee
Ladinakeelne nimetus
Thymus × citriodorus
L.
Sünonüümid

Thymus pulegioides × Thymus vulgaris

Sidrun-liivatee (Thymus × citriodorus) on huulõieliste sugukonna liivatee perekonda kuuluvate paljalehise liivatee ja aed-liivatee hübriid.

Sidrun-liivatee on mitmeaastane igihaljas 30 cm kõrgune poolpõõsas.

Lehed on üsna suured, rohelised ja tugeva sidrunilõhnaga. Õied on roosad.

Kasutamine[muuda | muuda lähteteksti]

Kulinaaria[muuda | muuda lähteteksti]

Sidrunilõhna ja -maitse pärast kasutatakse sidrun-liivateed meelsasti salatites, millele ta annab meeldivalt hapuka maitsevarjundi. Linnu- ja vasikalihale ning mereannitoitudele lisab sidrunilõhna.

Ilutaim[muuda | muuda lähteteksti]

Haljastuses kasutatakse eri lehevärviga sidrun-liivatee sorte: 'Aureus' on kollaste lehtedega, 'Silver Queen' on valge äärega lehtedega.

Vaata ka[muuda | muuda lähteteksti]