Piparmündiõli

Allikas: Vikipeedia
Jump to navigation Jump to search
Piparmündiõli

Piparmündiõli (Menthae piperitae aetheroleum) on piparmündi maapealsetest värsketest osadest veeauruga destilleeritud eeterlik õli.

Õli on kahvatu- või rohekaskollase värvusega, tugeva, meeldiva lõhna ja maitsega[1]. Seistes muutub õli viskoosseks ning värvuselt tumedamaks. Külmutatud õlist kristalliseerub välja mentool. Õli sisaldab 50–55 % mentooli ning lisaks metüülatsetaati, mentooni ja väiksemaks koguses mitmeid teisi komponente[2].

Piparmündiõli on üks kõige populaarsemaid ning enam kasutatavamaid eeterlikke õlisid. See on kergelt antibakteriaalse ja valuvaigistava toimega. Õliga maitsestatakse alkohoolseid jooke, maiustusi, kompvekke, närimiskumme, seepe, pastille, sigarette jne.

Meditsiinis kasutatakse ülemiste hingamisteede katarride korral, välispidiselt lihas- ja närvivalude leevendamiseks. Õli on kasutusel nohu- ja reumasalvide koostisosana, kosmeetikas ja hügieenivahendite (hambapastad, suuloputusveed) tootmisel.


Viited[muuda | muuda lähteteksti]

  1. Raal, A., Tervist ja vürtsi maailma maitsetaimedest, Valgus, Tallinn, 2005
  2. Peppermint Leaves