Il cucchiaio d'argento

Allikas: Vikipeedia
Mine navigeerimisribale Mine otsikasti
Il cucchiaio d'argento
Autor C. D'Onofrio
Tõlge Hõbelusikas
Päritolumaa Itaalia
Keel itaalia
Teema kokandus
Žanr essee
rahvusköök
Kirjastaja Editoriale Domus
Ilmumisaeg 1950[1]

"Il cucchiaio d'argento" (“hõbelusikas”, itaalia hääldus: il kukˈkjajo darˈdʒɛnto) on Itaalias 1950. aastal disaini- ja arhitektuuriajakirja Domus poolt avaldatud kokaraamat, millesse on kogutud enam kui 2000 toiduretsepti kõigist Itaalia piirkondadest.

Kokaraamatu üheksas trükk ilmus 2011. aastal ning sellesse on lisatud 600 uut, nüüdisaegset retsepti.

Raamat on tõlgitud mitmesse keelde.

Trükid[muuda | muuda lähteteksti]

  • Clelia D'Onofrio, Il Cucchiaio d'Argento, Editoriale Domus, 1997, ISBN 88-7212-223-6 (8. trükk)

Tõlked (osaline)[muuda | muuda lähteteksti]

Vaata ka[muuda | muuda lähteteksti]

Viited[muuda | muuda lähteteksti]

  1. "Il Cucchiaio d'Argento". Editoriale Domus. 14. märts 2014. Vaadatud 1. märtsil 2015. 

Välislingid[muuda | muuda lähteteksti]