Speltanisu

Speltanisu
Taksonoomia
Riik: Taimed Plantae Hõimkond: Õistaimed Magnoliophyta Klass: Üheidulehelised Liliopsida Selts: Kõrreliselaadsed Poales Sugukond: Kõrrelised Poaceae Alamsugukond: Nurmikalised Pooideae Perekond: Nisu Triticum Liik: Speltanisu
Ladinakeelne nimetus
Triticum spelta L.

Speltanisu (Triticum spelta L.) on kõrreliste sugukonda nisu perekonda kuuluv teravili.

Speltanisust on aretatud harilik nisu ehk pehme nisu (Triticum aestivum L.). Speltanisu on vahepealsest unustusest jälle moodi läinud, sest sisaldab rohkelt vitamiine ning mineraale. Speltanisust valmistatud tooted on kergelt seeditavad; nende maitse meenutab pähklit.

• 

  Speltanisu põllul

• 

  Speltanisu terad

• 

  Speltanisust valmistatud sai