Aedseller
Allikas: Vikipeedia
 |
See artikkel räägib liigist; perekonna kohta vaata artiklit Seller (perekond) |
| Aedseller | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||
| Taksonoomia | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Ladinakeelne nimetus | ||||||||||||||
| Apium graveolens L. |
Aedseller ehk seller (Apium graveolens) on sarikaliste sugukonda selleri perekonda kaheaastane rohttaim.
Aedseller on 30–80 cm kõrgune vaoliste vartega tugevalõhnaline maitsetaim. Aianduses on levinud aedselleri kolm teisendit: juurseller, lehtseller ja varsseller.
Lihaka juurega aromaatsest juursellerist valmistatakse sellerisoola. Lehti lisatakse suppidele ja salatitesse.
Ravimtaimena leevendavad sellerilehed seedetrakti ja veresoonkonna haigusi.
