Manna
Manna on väga teraline toiduaine, mis on saadud nisu jahvatamisel[1].
Manna toiteväärtus on peamiselt sama mis kõrgema sordi jahul[1].
Kuna mannast valmistatud toite omastab inimese organism hästi, siis kasutatakse mannatoite sageli laste- ja dieettoitudena[1].
Vaata ka
[muuda | muuda lähteteksti]Viited
[muuda | muuda lähteteksti]- 1 2 3 Eesti maaelu entsüklopeedia (L–Ü), 2009. Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus. Lk 95