Manna
Manna on väga teraline toiduaine, mis on saadud nisu jahvatamisel[1].
Manna toiteväärtus on peamiselt sama mis kõrgema sordi jahul[1].
Kuna mannast valmistatud toite omastab inimese organism hästi, siis kasutatakse mannatoite sageli laste- ja dieettoitudena[1].
Vaata ka[muuda | muuda lähteteksti]
Viited[muuda | muuda lähteteksti]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Eesti maaelu entsüklopeedia (L–Ü), 2009. Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus. Lk 95