Kuuseriisikas: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Uus lehekülg: {| align=right id=toc style="width: 250px; margin: 0 0 1em 1em" |- style="background:#ccccff" |colspan="2" align="center" bgcolor="#ccccff" |'''Kuuseriisikas''' |- style="background:#... |
(Erinevus puudub)
|
Redaktsioon: 7. september 2008, kell 20:26
| Kuuseriisikas | |
| |
| Taksonoomia | |
| Riik: | Seened Fungi |
| Hõimkond: | Kandseened Basidiomycota |
| Klass: | Basidiomycetes |
| Alamklass: | Agaricomycetidae |
| Selts: | Pilvikulaadsed Russulales |
| Sugukond: | Pilvikulised Russulaceae |
| Perekond: | Riisikas Lactarius |
| Liik | deterrimus |
| Lactarius deterrimus | |
Kuuseriisikas (Lactarius deterrimus) on riisikas, mis kasvabEuroopas ja Põhja-Ameerikas sümbioosis kuuskedega. Tegemist on väga maitsva söögiseenega, mida võib süüa värskelt, ilma kupatamata. Kuuseriisikas sarnaneb porgandriisikaga, mida varem ka kuuseriisikaks peeti. Neid kahte saab eristada kübara järgi. Kuuseriisikal on kübaral rohekad laigud, porgandriisikal need aga puuduvad. Lääne-Euroopas peetakse kuuseriisikat vähem maitsvaks kui porgandriisikat, kuid Eestis hinnatakse mõlemad samaväärtuslikeks.