Atsetüülimine

Allikas: Vikipeedia
Salitsüülhappe atsetüülimisel saadakse aspiriin

Atsetüülimine (IUPAC-i nomenklatuuri järgi etanoüülimine) on keemiline reaktsioon, mille tulemusena viiakse molekuli atsetüülrühm CH3C(=O)–. Elavas rakus esineb atsetüülimine proteiinide modifitseerimise reaktsioonina.

Deatsetüülimine on vastupidine protsess, mille tulemusena atsetüülrühm eemaldatakse molekulist.

Atsetüüliva reagendina kasutatakse sageli atseetanhüdriidi ehk äädikhappe anhüdriidi Ac2O või atsetüülkloriidi AcCl. Atsetüülimine on kõige sagedamini kasutatav atsüülimisreaktsioonide klassi kuuluv protsess, selle erijuht.

Vaata ka[muuda | redigeeri lähteteksti]