Arutelu:Pikkpoiss

Minu meelest räägitakse siin mitmest toidust, ja mõni ei vasta definitsioonile. Kas pikkpoiss on sama asi mis meatloaf? On olemas ka hakkpraad, mis on pikkpoisiga sarnane, kuid siiski erinev. Kas see ongi Hackbraten? Andres (arutelu) 24. detsember 2013, kell 23:41 (EET)

Kui artikkel ei räägi mingist inglise keeleruumi spetsiifilisest toidust, siis pealkiri peaks olema eestikeelne. See võiks olla Hakklihapäts, mis tundub olevat üldisem kui pikkpoiss.

Praegu on esitus inglise keeleruumi keskne, mis on eestikeelses artiklis põhjendamatu. Andres (arutelu) 24. detsember 2013, kell 23:54 (EET)

Mina eelistaksin küll pikkpoissi, hakklihapäts ei seostu eriti millegagi. Või siis tuleks äkki kaks eraldi artiklit teha. --Epp 25. detsember 2013, kell 00:00 (EET)

Selle eestikeelne küllaltki täpne vaste on pikkpoiss ja seepärast ka kustutamismärkus (vanast Roomast pärit toidule pole mingit mõtet jätta ingliskeelset nime). Toimetamismärkus näiteks kasvõi sellepärast, et mitte mingil juhul ei tohiks linkida [[toiduaine|lihatoit]] või ka sõna nelgiterad. Keeletoimetamismärkuse panemiseks piisab mulle antud juhul juba avalausest.  • • • Kasutaja:Ahsoous • arutelu • 25. detsember 2013, kell 01:48 (EET)

Tere!

Hetkel ei leia ma Salme Masso raamatuid aga

kes ütleb, et eestikeelne küllaltki täpne vaste on pikkpoiss - ei pruugi olla, 100 aastat tagasi kandis roog nimetust 'vale jänes' - asja sisu oleks siis vast hakklihast valmistatud ülimalt lihtne roog (mitte ribikroon ega praetükk ega sisefilee jms), mis ei saa kohe mitte kuidagi nässu minna

Mainin, et mu onu kasutab nimetust vale jänes praegusel ajalgi.  • • • Kasutaja:Ahsoous • arutelu • 25. detsember 2013, kell 12:35 (EET)

hakklihapäts võiks isegi olla aga vahepealne aeg on liiva jooksmas seega tänapäeval ei vormita hakklihatainast enam leivapätsiks vaid kipuvad vormileiva kujuga olema - hakkpraad? ei tea - seda rooga saab ka pannil valmistada..... - tundub mul, et roog ei ole käesoleval ajal kodumajapidamistes eriliselt tarbitav liharoog, kuid 'meatloaf'i teab ja sööb rohkemaid suid siis võiks ikka see avalauses kajastuda.....

Leppige siis ilusasti kokku, kas tulemas kaks või kolm ehk rohkem artikleid - HAKKLIHATAINAS on valdavalt siiski üks aga sellest sündivad lihatooted- kotlett, hakklihapallid, hamburgeri-kotlett - hallkiharullid ja 'meatloaf' jpt on rohkemalt .....

Mariina 25. detsember 2013, kell 10:24 (EET) alias Простота

EKSS ütleb, et pikkpoiss on pikliku kujuga hakklihapäts. Hakkpraad, mida poes müüakse, ei ole pikliku kujuga. Andres (arutelu) 25. detsember 2013, kell 11:20 (EET)

Mis kujuga ta siis sinu arvates on?  • • • Kasutaja:Ahsoous • arutelu • 25. detsember 2013, kell 12:35 (EET)

Hakklihapäts võiks olla artikli pealkiri, sest ka leivapäts võib olla näituseks ringikujuline ja kolmnurgakujuline ja siis ka keeksivormis küpsetatu ... 'vale jänes' tuleb tagant järele aga osa naesterahvast teab ikka 'pikkpoissi' poes on siis müügil vast shortyboy - 'lühipoiss' ...

midagi on puudu - minu aru liidab nemad kuidagi ühte - hakklihatainas ehk kotletitainas jms aga ma ei oska neid praegu liita, kas äkki artikliks hakklihatoidud ......

Mariina 25. detsember 2013, kell 11:50 (EET) alias Простота

See, kuidas hakkliha valmistatakse või kas seda saab poest, ei puutu üldse asjasse.  • • • Kasutaja:Ahsoous • arutelu • 25. detsember 2013, kell 12:39 (EET)

See ilmselt, võib-olla, ehk, iialgi ei puutugi Teisse ja võib - olla ei peakski - Toit on toit ja toiduga ei mängita!

aga ometi

Inimene, kes kasvatab kodus siga teab millised osad tapetud sea lihast võiksid lihakeha tükeldamisel praeks, süldiks, soolalihaks, vorstiks ja millised on parajalt väiksed tükid, et neist hakklihamasina abiga hakkliha valmistada ja nendega vast siis ei juhtu ka juhtumisi, et sealihavorstis hobuseliha leidub näituseks.... poekoti-inimesed on selles mõttes ladnamad neile üldjuhul peaaegu-sobibki kõik aga maal on pisut teisiti...

Mariina 25. detsember 2013, kell 12:49 (EET) alias Простота

Siin Pikkpoiss = hakkpäts = hakkpraad ja mul on kokaraamat kus seda veel liharulliks nimetatakse. Heal lapsel mitu nime ja ma arvan, et mõningaste erinevustega detailides on ikkagi jutt sisuliselt samast asjast. Vähemalt mulle tundub, et pikkpoiss on sellele asjale kõige levinum ja tuntum nimi, seega võiks selle ka artikli pealkirjaks võtta.--Kyng (arutelu) 25. detsember 2013, kell 13:50 (EET)

Tere Kyng!

Pikkpoiss on hakkliharoog (hakkpäts ehk hakkpraad), mida küpsetatakse ahjus vormi sees. Võib olla täidisega või täidiseta.

Autor: Enn Tobreluts (Liha tootejuht, AS Rakvere Lihakombinaat) - Sarjast “100-rooga” ilmunud raamatute “Liharaamat” ja “Grillimine ja barbecue” autor....

võtaks ja mõtleks veel Pikkpoiss on üks aga poes müüakse neid ümmargustena kas nemad on siis Paksud Margareetad? ....:)

Mariina 25. detsember 2013, kell 13:59 (EET) alias Простота

Kas tead, ei mõtle enam.  • • • Kasutaja:Ahsoous • arutelu • 25. detsember 2013, kell 14:23 (EET)

Jah, eks inimesed ole enne Teid ka proovinud mängida, et kedagi pole kodus...

Mariina 25. detsember 2013, kell 15:51 (EET) alias Простота

Sealiha ei liigitata loomaliha alla.  • • • Kasutaja:Ahsoous • arutelu • 25. detsember 2013, kell 16:34 (EET)

Teil on õigus... - sealiha ei liigitata loomaliha alla.

Mariina 25. detsember 2013, kell 16:37 (EET) alias Простота

võtsin lause USA ja Suurbritannia kohta välja, kuna Ameerikas on tõesti nimetuseks 'meatloaf', aga Briti saartel pigem 'haslet'.  • • • Kasutaja:Ahsoous • arutelu • 25. detsember 2013, kell 17:04 (EET)

Ilusad tänud avitamast  • • • Kasutaja:Ahsoous•!

Mariina 25. detsember 2013, kell 17:17 (EET) alias Простота

---

Mis saab ühelauselisest artiklist Meatloaf? Arutelu on ümbersuunatud pikkpoisile aga artikkel mitte. --Tiia (arutelu) 26. detsember 2013, kell 02:17 (EET)

See tuleks teha ümbersuunamiseks. Andres (arutelu) 26. detsember 2013, kell 21:02 (EET)

---

Siin samastatakse pikkpoiss hakkrulaadiga ja eristatakse hakkpraest. Kasutatud kirjandus on ka lõpus. Tuleks mitut allikat vaadata. Andres (arutelu) 26. detsember 2013, kell 21:02 (EET)

Tere Andres!

Siit saime Tobrelutsu (teise allika kaudu ) 'pikkpoisi'

Anne Kersna, Sirje Rekkor, Maire Merits, "Praktiline kulinaaria" 2007, ei õpeta ei 'pikkpoissi' ega ka kui 'hakkrulaadi' tegemist...

Kolmanda allikate autorite "Hakkliharaamatut" minul käepärast pole ....

kui leiaks Salme Masso toodud retsepti koos nimetusega.....

kui kõik nimed ühele roale ära linkida siis kuis tulevad teised kirjutama liharulaadist ..... kanaliha puhul võiks kohati rääkida rulaadist, sest kuidagi see kanaliha ju rulli justkui keeratakse ja valmis küpsetatakse....

Mariina 27. detsember 2013, kell 18:04 (EET) alias Простота

"Salme Masso retseptivaramu", Valgus, 2009, lk 128

Hakkliharull (pikkpoiss).

Mariina 28. detsember 2013, kell 16:15 (EET) alias Простота