Ahjuliha

Allikas: Vikipeedia
Jump to navigation Jump to search

Ahjuliha on liha, mida on ahjus hautatud või küpsetatud.

Sealihast ahjuliha kuulub eesti jõuluroogade hulka.

Küpsetusahjus küpsetatakse ahjulihatükke tavaliselt fooliumi sisse mähituna, et liha ühtlaselt küpseks.

Välislingid[muuda | muuda lähteteksti]