Kokaraamat

Allikas: Vikipeedia

Kokaraamat on raamat, mis sisaldab toiduretsepte ja üldisi kokandusalaseid nõuandeid.

Kokaraamat võib sisaldada toitude illustratsioone.

Esimene eestikeelne kokaraamat oli Tallinnas aastal 1781 ilmunud "Köki ja Kokka Ramat, mis Rootsi kelest Eesti-ma Kele üllespandud on" (tõlkinud Johann Lithander, nummerdatud lehekülgi 699 pluss 18 lk sissejuhatust ja lõpus register; sisaldas 986 õpetust ja retsepti).

Kirjandus[muuda | redigeeri lähteteksti]

Välislingid[muuda | redigeeri lähteteksti]