Ürt-allikkerss

Allikas: Vikipeedia
Ürt-allikkerss
Nasturtium officinale marais-blangy-tronville 80 25052007 1.jpg
Taksonoomia
Riik: Taimed Plantae
Hõimkond: Õistaimed Magnoliophyta
Klass: Kaheidulehelised Magnoliopsida
Selts: Kapsalaadsed Brassicales
Sugukond: Ristõielised Brassicaceae
Perekond: Allikkerss Nasturtium
Liik: Ürt-allikkerss
Ladinakeelne nimetus
Nasturtium officinale
R.Br.

Ürt-allikkerss (Nasturtium officinale) on ristõieliste sugukonda allikkersi perekonda kuuluv mitmeaastane rohttaimeliik.

Levila ja kasvukoht[muuda | redigeeri lähteteksti]

Kasvab Euroopa subatlantilistes piirkondades. Eestis kultuurtaim. Ürt-allikkerssi on leitud 19. sajandil ning 20. sajandi algul mõnel korral metsistunult.

Kirjeldus[muuda | redigeeri lähteteksti]

Ürt-allikkerss on vee- või sootaim. Kasvab 20 kuni 60 cm kõrguseks. Õitseb juunis-augustis. Neli valget kroonlehte on 3–4 mm pikkused. Õiel on 6 kollast tolmukat.

Kasutamine[muuda | redigeeri lähteteksti]

Ürt-allikkerssi kasvatatakse ja kasutatakse toiduks salatina, suppides ja garneeringuna. Maitselt meenutab aedkressi.

Ravimtaimena on seda kasutatud afrodisiaakumi, isutekitajana ja ainevahetuse soodustajana.