Riho-Jaak Sarand

Allikas: Vikipeedia
Mine navigeerimisribale Mine otsikasti

Riho-Jaak Sarand (29. aprill 1937 Tallinn2. juuli 2012) oli Eesti põllumajandusteadlane ja biotehnoloog.[1]

Haridus[muuda | muuda lähteteksti]

Ta lõpetas 1955 Õisu Tehnoloogilise Piimandustehnikumi ja 1960 Vologda Piimatööstuse Instituudi insener-tehnoloogi kutsega. 1962–66 oli ta Leningradi Külmutus- ja Piimatööstuse Instituudi (Ленинградский институт холодильной и молочной промышленности) kaugõppeaspirant. 1969 kaitses ta Vologda Piimatööstuse Instituudis tehnikakandidaadi kraadi väitekirjaga "Исследование технологических процессов производства сыров с ускоренным созреванием".[1]

Karjäär[muuda | muuda lähteteksti]

Teadustöö[muuda | muuda lähteteksti]

Ta on uurinud piimatoodete biotehnoloogilisi protsesse ja mulla mikrobioloogilisi protsesse , samuti bioloogiliste silojuuretiste keemiliste konservantide mõju sileerimisprotsessile. Ta on loonud uusi silokonservante, täiustanud mügarbakterpreparaate ning biopreparaatide tootmise ja kasutamise tehnoloogiaid.

Liikmesus[muuda | muuda lähteteksti]

Teoseid[muuda | muuda lähteteksti]

Ta on avaldanud üle 110 teadustrükise, ta on 11 leiutise autorite seas.[1]

  • Piimanduse käsiraamat (kaasautor). Tallinn 1971, 2. trükk 2001
  • Rohusöödad – nende tootmine ja kasutamine (kaasautorid R. Toomre, H. Older). Tallinn 1993
  • Piimakarja pidaja ja konsulendi käsiraamat (kaasautor). Saku 1997
  • Tehnoloogiliste parameetrite mõju pallisilo kvaliteedile (kaasautorid P. Lättemäe, U. Tamm). // Akadeemilise Põllumajanduse Seltsi Toimetised 6 (1998)
  • Närbsilo ja piima kvaliteet (kaasautorid T. Kiisk, U. Tamm). // Tõuloomakasvatus (1999) 2
  • Lactobacillus Sp. – juustude paisumise põhjustaja (kaasautorid T. Leisner, T. Kiisk). // Akadeemilise Põllumajanduse Seltsi Toimetised 12 (2000)
  • Fusarium fungi as a potential toxicants on cereals and grain feed grown in Estonia during 1973–2001 (kaasautorid H. Lõiveke, H. Laitamm). // Agronomy Res. 1 (2003), lk 2
  • "Paenibacillus polymyxa mõjust kartuli viljelemisel" (kaasautor). // Agronoomia 2005. Tartu 2005

Isiklikku[muuda | muuda lähteteksti]

Tema isa oli ärijuht ja tema tütar on Inga Sarand.[1]

Viited[muuda | muuda lähteteksti]

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 Eesti Teaduse Biograafiline Leksikon, 4. köide

Pesronaalia[muuda | muuda lähteteksti]

  • "Eesti entsüklopeedia" 14. kd. Lk 651
  • "Eesti Maaviljeluse Instituut 1946–2006". Saku 2006. Lk 59
  • Richard Toomre. "Rohumaaviljeluse teadustöö areng ja selle uurijad Eestis". Tallinn 1991. Lk 152–153

Välislingid[muuda | muuda lähteteksti]

Livre.png Käesolevas artiklis on kasutatud "Eesti teaduse biograafilise leksikoni" materjale.