Ratatouille
Ilme
![]() |
See artikkel räägib toidust; filmi kohta vaata artiklit Ratatouille (film) |

Ratatouille (ratatouille niçoise) on baklažaani-puhmik-õlikõrvitsa-kabatšokihautis.
Ratatouille on pärit Provence'ist, eriti Nice'ist, sarnaseid köögi- ja juurviljahautisi leiab ka teiste rahvaste köökidest.
Vaata ka
[muuda | muuda lähteteksti]Viited
[muuda | muuda lähteteksti]