Palderjanhape

Allikas: Vikipeedia
Jump to navigation Jump to search
Pentaanhape
Keemiline valem C5H10O2
Välimus Värvitu vedelik
Molaarmass 102,13 g/mol
Tihedus 0,930 g/cm3
Lahustuvus vees 4,97 g/100 g
Sulamistemperatuur -34,5°C
Keemistemperatuur 186-187°C
Happesus (pKa) 4,82

Palderjanhape ehk pentaanhape (ehk butaan-1-karboksüülhape) on karboksüülhapete klassi kuuluv keemiline aine valemiga C4H9COOH. See on ebameeldiva lõhnaga värvuseta vedelik, mis võib põhjustada naha ja limaskestade ärritust.

Palderjanhappe estrid on meeldiva lõhnaga (lenduvad) ühendid, mida kasutatakse parfümeerias ja toidutööstuses.