Makaronid
 | See artikkel ootab keeletoimetamist. (Aprill 2025) |
Makaron on teraviljajahust ja veest valmistatud toiduaine.
Makaronid on vananenud üldmõiste[viide?], mis tuleneb nimetusest macaroni. 19. sajandi lõpuni oli maailmas ainus üldtuntud pasta macaroni, see võis olla ka torukujuline pasta. 20. sajandil, kui pastasorte juurde tuli, sai üldmõisteks pasta, ja macaroni jäi ainult üheks selle alamliigiks (mis nüüdisajal tähendab lühikest torukujulist pastat), mida ka makaron peaks praegu tähendama.[1][2]
Eestis on makarone tarbitud juba 19. sajandist alates.
Nõukogude makaronid olid üks alamliik pastast, mis rohkem sarnanesid pastasordiga bucatini või ziti.
Makaronid on saanud nimetuse itaaliakeelsest sõnast maccheroni; arvatakse, et see on tulnud Kreeka jumalanna Macaria nimest.
Kõiki makaronisarnaseid tooteid (makaronid, spagetid) on eesti keeles nimetatud makaronitoodeteks.[3]
Macaroni oli ka 18. sajandi moevool, kus kanti meetrikõrguseid parukaid; seegi on saanud nimetuse makaroni järgi.[4] Seda on mainitud ka laulus "Yankee Doodle", kus on sõnad "Pani sule kaabu peale, ja ütles, et see on macoroni".[5]
Vaata ka
[muuda | muuda lähteteksti]Viited
[muuda | muuda lähteteksti]- ↑ "Macaroni" Mall:Webarchive, Online Etymology Dictionary
- ↑ "Mis pastast sa tehtud oled". Eesti Keele Instituut. 2022.
- ↑ "Pasta tuubi tagasi". Eesti Keele Instituut. 5. mai 2008.
- ↑ "Meet the Macaronis". History Today (inglise). 2019.
- ↑ "Behind the Meaning of the Famous Nursery Rhyme "Yankee Doodle"". Songwriter (inglise). 2024.