Mine sisu juurde

Märzen

Allikas: Vikipeedia
Paulaneri Märzeni õlu

Märzen (saksa keeles märzen või märzenbier 'märtsi õlu') on saksa laagriõlu ehk põhjakääritamisega õlu. Tegemist on traditsioonilise Oktoberfesti õllega.

Märtzeni õlut pruulitakse märtsis, millest tuleneb ka õlle nimi. Õlle kangus on 5–6%.[1]

  1. Nick Carr. "Märzen Beer: The Original Party Beer of Oktoberfest". Vaadatud 15.04.2018.