Kaapekakk
Kaapekakk ehk juurekakk on eelnenud leivateost leivanõu küljest kokku kraabitud ja alles hoitud leivataina tükk, mida kasutati uues leivatainas, et see paremini hapneks.[1]
Vaata ka[muuda | muuda lähteteksti]
Viited[muuda | muuda lähteteksti]
- ↑ Arvi Ränk. Eesti etnograafia sõnaraamat. Tallinn: Eesti Keele Sihtasutus, 1996. Lk 39