Antonio Benedetto Carpano

Allikas: Vikipeedia
Jump to navigation Jump to search
Antonio Benedetto Carpano

Antonio Benedetto Carpano (1764 Bioglio1815 Torino) oli Itaalia destilleerija, kes on tuntud eelkõige vermuti[1] ja aperitiivi leiutajana.

1786. aastal lisas Carpano valgele veinile üle 30 ürdi ja vürtsi. Jook osutus sedavõrd populaarseks, et juba mõne aja pärast oli müügikoht avatud 24 tundi päevas.[2][3][4]

Viited[muuda | muuda lähteteksti]

  1. Turismo Torino http://www.comune.torino.it/canaleturismo/en/curiosity/vermouth.htm
  2. *Walton, Stuart; Brian Glover (1998). The Ultimate Encyclopedia of Wine, Beer, Spirits & Liqueurs. London: Lorenz Books. ISBN 0-7548-0334-1.  , p. 497.
  3. Herbst, Sharon Tyler; Ron Herbst (1998). The Ultimate A-To-Z Bar Guide. New York: Broadway Books. ISBN 0-7679-0197-5.  , p. 349.
  4. Clarke, Paul (15. august 2008). "The Truth About Vermouth: The secret ingredient in today's top cocktails remains misunderstood" (Newspaper article). San Francisco Chronicle. Hearst Corporation. Originaali arhiivikoopia seisuga 11. mai 2011. Vaadatud 26. jaanuar 2014. .