Angerjalised

Angerjalised
Angerjas
Taksonoomia
Riik	Loomad Animalia
Hõimkond	Keelikloomad Chordata
Klass	Kiiruimsed Osteichthyes
Selts	Angerjalised Anguilliformes

Angerjalised (varem: angerjalaadilised; Anguilliformes) on keelikloomade (kalade) selts kiiruimsete klassist.

Klassifikatsioon

Selts angerjalised (Anguilliformes)

• Alamselts pärisangerjalised (Anguilloidei)
  • Sugukond angerlased (angerjalased; Anguillidae)
  • Sugukond Heterenchelyidae
  • Sugukond vagelangerlased (Moringuidae)
  • Sugukond Xenocongridae
  • Sugukond mureenlased (Muraenidae)
  • Sugukond Myrocongridae
• Alamselts hiidangerjalised (Nemichthyoidei)
  • Sugukond hiidangerlased (Nemichthyidae)
  • Sugukond Serrivomeridae
  • Sugukond Cyemidae
• Alamselts meriangerjalised (Congroidei)
  • Sugukond meriangerlased (Congridae)
  • Sugukond Muraenesocidae
  • Sugukond Nettastomatidae
  • Sugukond Nessorhamphidae
  • Sugukond Derichthyidae
  • Sugukond teravsabaangerlased (Ophichthidae)
  • Sugukond süvaveeangerjalised (Macrocephenchelyidae)
• Alamselts Synaphobranchoidei
  • Sugukond süvaveeangerlased (Synaphobranchidae)
  • Sugukond ahvangerlased (Simenchelyidae)
  • Sugukond Dysommidae

Tuntumad liigid

Tuntumad liigid on:

• angerjas ehk jõeangerjas ehk harilik angerjas (Anguilla anguilla)
• ameerika angerjas (Anguilla rostrata)
• atlandi meriangerjas (Conger conger)
• vahemere mureen (Muraena helena)
• ahvangerjas (Simenchelys parasiticus, Simenchelys parasitica)

Kulinaaria

Jaapani köögis on tavalised angerlased (unagi) ja mereangerjalised (anago). Angerjalisi kasutatakse ka Kantoni ja Shanghai köögis. Angerjat (jõeangerjat) ja teisi angerlasi süüakse Euroopas, sealhulgas Eestis, samuti USA-s ja mujal maailmas. Traditsiooniline Londoni toit on angerjatarretis (jellied eels).