Austria veinid

Allikas: Vikipeedia

Austria veinid on sageli kuivad valged veinid ja sageli tehtud viinamarjasordist Grüner Veltliner. Ligikaudu 30% veinitoodangust on punased veinid, mille tootmiseks kasutatakse viinamarjasorte Blaufränkisch, Pinot noir ja kohalikku viinamarjasorti Zweigelt.

Austriast on pärit firma Riedel – ettevõte, mis toodab maailma kõige eksklusiivsemaid ja hinnalisemaid veiniklaase.

Austria veinipiirkonnad[muuda | redigeeri lähteteksti]

Austrianwineregions.png
  1. Wachau
  2. Kremstal
  3. Kamptal
  4. Traisental
  5. Donauland
  6. Weinviertel
  7. Carnuntum
  8. Thermenregion
  9. Neusiedlersee
  10. Neusiedlersee-Hügelland
  11. Mittelburgenland
  12. Südburgenland
  13. Viini veinipiirkond
  14. Südoststeiermark
  15. Südsteiermark
  16. Weststeiermark


Alam-Austria[muuda | redigeeri lähteteksti]

Alam-Austria veinipiirkond asub Austria kirdeosas ja tegemist on Austria suurima veinipiirkonnaga – sealt tuleb ligikaudu pool Austria veinitoodangust. Jaguneb kaheksaks alampiirkonnaks:

  • Wachau
  • Kremstal
  • Kamptal
  • Traisental
  • Wagram (varasem nimetus Donauland ehk "Doonau maa")
  • Weinviertel
  • Carnuntum
  • Thermenregion


Burgenland[muuda | redigeeri lähteteksti]

Burgenland asub Austria idaosas. Veinikasvatuspiirkond asub Neusiedli järve kaldal ja sellel on suur mõju sellest piirkonnast tulevatele veinidele. Selles piirkonnas toodetakse peamiselt punaseid veine. Jaguneb neljaks alampiirkonnaks:

  • Neusiedlersee
  • Neusiedlersee-Hügelland
  • Mittelburgenland
  • Südburgenland

Viini veinipiirkond[muuda | redigeeri lähteteksti]

Viin on Austria pealinn ja see on ainukene pealinn millel on nii pikk veinide tootmise traditsioon. Täpsemalt loe artiklist Viini veinipiirkond.

Steiermark[muuda | redigeeri lähteteksti]

Steiermark on Austria kõige lõunapoolseim piirkond ja sellel piirkonnal on ühine piir Sloveeniaga. Jaguneb kolmeks alampiirkonnaks:

  • Südoststeiermark ehk Kagu-Steiermark
  • Südsteiermark ehk Lõuna-Steiermark
  • Weststeiermark ehk Lääne-Steiermark

Austria veinide kvaliteedisüsteem[muuda | redigeeri lähteteksti]

Districtus Austriae Controllatus[muuda | redigeeri lähteteksti]

Districtus Austriae Controllatus on Austria kvaliteedisüsteem, mida asuti juurutama 2003. aastal.

Wachau veinipiirkonna kvaliteedisüsteem[muuda | redigeeri lähteteksti]

Austria teistest veinipiirkondadest eristub Wachau. Selles piirkonnas jagunevad veinid kolme kvaliteediklassi:

  • Steinfeder
  • Federspiel
  • Smaragd

Välislingid[muuda | redigeeri lähteteksti]