Wachau veinipiirkond

Allikas: Vikipeedia

Wachau veinipiirkond on Austria üks tuntuimad, aga ka üks väiksemaid veinipiirkondasid, mis asub Alam-Austrias. Wachau veinipiirkonnast tuleb ligikaudu 3% Austria veinitoodangust. Siit tulevad kuivad heledad Austria kvaliteetveinid, mida tehakse viinamarjasortidest Riesling ja Grüner Veltliner.

Wachau veinid jagatakse kolme kvaliteediklassi:

  • Steinfeder - tegemist on kõige madalama kvaliteediklassiga selles piirkonnas. Selle veini alkoholisisaldus on maksimaalselt 11,5%.
  • Federspiel - Veini alkoholisisaldus jääb 11,5% ja 12,5% vahele ja jääksuhkru sigikaudu on ligikaudu 17° KMW
  • Smaragd - Veini alkoholisisaldus on minimaalselt 12,5%, sisaldades maksimaalselt 9g jääksuhkrut ühe liitri kohta. Tegemist on ühe parima kuiva valge Austria veiniga.

Välislingid[muuda | redigeeri lähteteksti]