Võie

Allikas: Vikipeedia
Jump to navigation Jump to search

Võie on madalama rasvasisaldusega või, millele võib olla lisatud taimerasvu.

Euroopa Nõukogu määrusega on määratletud, et rasvasisalduse vähenemine peab peegelduma ka toote nimetuses. Kõik võilaadsed tooted, mille piimarasvasisaldus on alla 82%, on võided.

Toode, mis saadakse taimsetest ja/või loomsetest rasvadest, võib sisaldada rasva järgmistes kontsentratsioonides:

  • alla 39%;
  • rohkem kui 41%, kuid alla 60%;
  • rohkem kui 62%, kuid alla 80%.

Välislingid[muuda | muuda lähteteksti]