Uuendtoit

Allikas: Vikipeedia
Mine navigeerimisribale Mine otsikasti

Uuendtoit on toit või toidu koostisosad, mida pole enne 15. maid 1997. aastal Euroopa Liidu territooriumil inimeste toiduna olulisel määral kasutatud.

Uuendtoit kuulub vähemalt ühte järgmistest kategooriatest:

  • on uue või tahtlikult muudetud molekulaarstruktuuriga;
  • koosneb, on saadud või toodetud
  • koosneb tehisnanomaterjalist;
  • on saadud uue tootmisprotsessiga, kui see põhjustab toidu koostises või struktuuris olulisi muutusi, mõjutades sellega toiteväärtust, inimese ainevahetust või ebasoovitavate ainete sisaldust.[1]

Viited[muuda | muuda lähteteksti]

  1. "Uuendtoit". Maaeluministeerium, 3.12.2019. Vaadatud 17.03.2020.

Välislingid[muuda | muuda lähteteksti]