Mine sisu juurde

Sazerac

Allikas: Vikipeedia
Sazerac

Sazerac on New Orleansi linnast Louisiana osariigist Ameerika Ühendriikidest pärti konjaki- või viskikokteil.[1] Nime on saanud sellest, et algselt kasutati selles Sazerac de Forge et Filsi marki konjakit. Tavaliselt segatakse Sazeracis kokku konjak või viski, absint, liköör Peychaud's Bitters ja suhkur. Mõnede allikate järgi on see Ameerika Ühendriikide vanim kokteil, ilmselt kasutati sõna "kokteil" taoliste jookide kohta juba 19. sajandi alguses.[2][3][4]

  1. "The Cocktail – How the Sazerac came to be". The Sazerac Company. Vaadatud 6. juulil 2012.
  2. Majumdar, Simon (2009). Eat My Globe: One Year to Go Everywhere and Eat Everything. Simon and Schuster. Lk 192. ISBN 978-1-4165-7602-0.
  3. "David Wondrich dispels Sazerac myths". NOLA.com. Originaali arhiivikoopia seisuga 29. september 2009. Vaadatud 24. veebruaril 2016.
  4. Felten, Eric (2007). How's Your Drink? Cocktails, Culture, and the Art of Drinking Well. Surrey Books. Lk 9–10. ISBN 978-1-57284-089-8.