Kesäkeitto: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Uus lehekülg: ''''Kesäkeitto''' (sõna otseses mõttes tõlkes ''suvesupp'') on Soome köögi traditsiooniline köögiviljasupp, mida on küpsetatud piimas...' |
(Erinevus puudub)
|
Redaktsioon: 29. juuni 2020, kell 23:07
Kesäkeitto (sõna otseses mõttes tõlkes suvesupp) on Soome köögi traditsiooniline köögiviljasupp, mida on küpsetatud piimas või, kartulite, porgandite, herneste, lillkapsa ja võib-olla ka teiste hooaja köögiviljadega. 1940. aastate sõdade ajal oli suvesupp Soomes väga populaarne, kuna paljude toitude kättesaadavus oli toona ebamugav ja rahuldas sel ajal aia pakutavaid roogasid.[1]
Kirjandus
- Tero Kallio, Kimmo Saira: Simply Scandinavian: Travelling in Time with Finnish Cuisine and Nature. Raikas Publishing Ltd., 2009. ISBN-9529996217.
Viited
- ↑ Kesäkeitto Kotiliesi (soome keeles)