Pektiin: erinevus redaktsioonide vahel

Allikas: Vikipeedia
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
PResümee puudub
1. rida: 1. rida:
'''Pektiin''' on keemiliselt polü-D-[[galakturoonhape]]. See on taimne [[polüsahhariid]], mis kuulub lahustumatu [[liitpolüsahhariid]]i [[pektoos]]i koostisossa. Pektoosi koostisosana kuulub ta pea kõigi [[taim]]ede [[rakukest]]a koostisesse.
'''Pektiin''' on keemiliselt polü-D-[[galakturoonhape]]. See on taimne [[polüsahhariid]], mis kuulub lahustumatu [[liitpolüsahhariid]]i [[pektoos]]i koostisossa. Pektoosi koostisosana kuulub ta pea kõigi [[taim]]ede [[rakukest]]a koostisse.


Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse [[pektiinained|pektiinaineteks]].
Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse [[pektiinained|pektiinaineteks]].

Redaktsioon: 27. jaanuar 2018, kell 23:52

Pektiin on keemiliselt polü-D-galakturoonhape. See on taimne polüsahhariid, mis kuulub lahustumatu liitpolüsahhariidi pektoosi koostisossa. Pektoosi koostisosana kuulub ta pea kõigi taimede rakukesta koostisse.

Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse pektiinaineteks.