Pektiin: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
P HC: eemaldatud Kategooria:Polümeerid; lisatud Kategooria:Polüsahhariidid |
PResümee puudub |
||
1. rida: | 1. rida: | ||
'''Pektiin''' on keemiliselt polü-D-[[galakturoonhape]]. See on taimne [[polüsahhariid]], mis kuulub lahustumatu [[liitpolüsahhariid]]i [[pektoos]]i koostisossa. Pektoosi koostisosana kuulub ta pea kõigi [[taim]]ede [[rakukest]]a |
'''Pektiin''' on keemiliselt polü-D-[[galakturoonhape]]. See on taimne [[polüsahhariid]], mis kuulub lahustumatu [[liitpolüsahhariid]]i [[pektoos]]i koostisossa. Pektoosi koostisosana kuulub ta pea kõigi [[taim]]ede [[rakukest]]a koostisse. |
||
Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse [[pektiinained|pektiinaineteks]]. |
Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse [[pektiinained|pektiinaineteks]]. |
Redaktsioon: 27. jaanuar 2018, kell 23:52
Pektiin on keemiliselt polü-D-galakturoonhape. See on taimne polüsahhariid, mis kuulub lahustumatu liitpolüsahhariidi pektoosi koostisossa. Pektoosi koostisosana kuulub ta pea kõigi taimede rakukesta koostisse.
Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse pektiinaineteks.