Monosahhariidid: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub |
|||
1. rida: | 1. rida: | ||
{{vikinda}} |
|||
{{toimeta}} |
{{toimeta}} |
||
''' |
'''Monosahhariidid '''koosnevad ühest suhkrust ja on tavaliselt värvitud, vees lahustuvad kristallilised ained. Monosahhariidi põhivalem on CH2O. |
||
Monosahhariid on lihtsaim [[Süsivesinikud|süsivesinik]]. Monosahhariidi [[molekul]]is on üks [[karbonüülrühm]] ja mitu [[hüdroksüülrühm|hüdroksüülrühma]]. Süsinikahel on tavaliselt hargnemata. Sahhariidi nimetuse tunnus on lõpp ''-oos''. |
|||
==Monosahhariidide klassifikatsioon== |
==Monosahhariidide klassifikatsioon== |
||
⚫ | |||
Monosahhariidid jagunevad |
|||
* [[aldoos]]ideks |
|||
* [[Ketoosid|ketoos]]ideks. |
|||
⚫ | |||
Aldooside alla kuuluvad: |
Aldooside alla kuuluvad: |
||
*[[heksoos]]id(6 süsinikku) - [[glükoos]] |
*[[heksoos]]id (6 süsinikku) - [[glükoos]] |
||
*[[pentoos]]id(5 süsinikku) - [[riboos]] ja [[desoksüriboos]]. |
*[[pentoos]]id (5 süsinikku) - [[riboos]] ja [[desoksüriboos]]. |
||
Ketooside hulka kuulub [[fruktoos]] ehk [[puuviljasuhkur]]. |
Ketooside hulka kuulub [[fruktoos]] ehk [[puuviljasuhkur]]. |
Redaktsioon: 19. november 2013, kell 20:17
See artikkel vajab toimetamist. |
Monosahhariidid koosnevad ühest suhkrust ja on tavaliselt värvitud, vees lahustuvad kristallilised ained. Monosahhariidi põhivalem on CH2O.
Monosahhariid on lihtsaim süsivesinik. Monosahhariidi molekulis on üks karbonüülrühm ja mitu hüdroksüülrühma. Süsinikahel on tavaliselt hargnemata. Sahhariidi nimetuse tunnus on lõpp -oos.
Monosahhariidide klassifikatsioon
Aldehüüdrühmaga monosahhariidi nimetatakse aldoosiks ja ketorühmaga ketoosiks.
Aldooside alla kuuluvad:
- heksoosid (6 süsinikku) - glükoos
- pentoosid (5 süsinikku) - riboos ja desoksüriboos.
Ketooside hulka kuulub fruktoos ehk puuviljasuhkur.