Pektiin: erinevus redaktsioonide vahel

Allikas: Vikipeedia
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
HendrixEesti (arutelu | kaastöö)
Resümee puudub
par, arusaadavamaks
1. rida: 1. rida:
'''Pektiin''' on polü-D-galakturoonhape. Ta on lahustumatu [[liitpolüsahhariid]]i [[pektoos]]i koostisosa. Pektiin on taimne [[polüsahhariid]] ja [[pektoos]]i koostisosana kuulub pea kõigi [[taim]]ede [[rakukest]]a koostisesse.
'''Pektiin''' on keemiliselt polü-D-[[galakturoonhape]]. See on taimne [[polüsahhariid]], mis kuulub lahustumatu [[liitpolüsahhariid]]i [[pektoos]]i koostisossa. Pektoosi koostisosana kuulub ta pea kõigi [[taim]]ede [[rakukest]]a koostisesse.

Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse [[pektiinained|pektiinaineteks]].


[[Kategooria:Biokeemia]]
[[Kategooria:Biokeemia]]
[[Kategooria:Taimefüsioloogia]]

[[bs:Pektin]]
[[ca:Pectina]]
[[da:Pektin]]
[[de:Pektine]]
[[en:Pectin]]
[[es:Pectina]]
[[eo:Pektino]]
[[fr:Pectine]]
[[id:Pektin]]
[[it:Pectina]]
[[he:פקטין]]
[[hu:Pektin]]
[[nl:Pectine]]
[[ja:ペクチン]]
[[no:Pektin]]
[[pl:Pektyny]]
[[pt:Pectina]]
[[ru:Пектиновые вещества]]
[[simple:Pectin]]
[[sk:Pektín]]
[[fi:Pektiini]]
[[sv:Pektin]]
[[th:เพกติน]]
[[tr:Pektin]]
[[uk:Пектини]]
[[zh:果胶]]

Redaktsioon: 25. veebruar 2009, kell 11:37

Pektiin on keemiliselt polü-D-galakturoonhape. See on taimne polüsahhariid, mis kuulub lahustumatu liitpolüsahhariidi pektoosi koostisossa. Pektoosi koostisosana kuulub ta pea kõigi taimede rakukesta koostisesse.

Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse pektiinaineteks.