Arutelu:Lydia Rahula
Kaneelisaiad ei tundu olevat mainimisväärsed. 88.196.241.249 5. juuli 2011, kell 12:16 (EEST)
- Ise ka kahtlesin pikalt enne äramainimist. Kuna aga sain viidata, siis panin. Kui enamus vastu on, võib kustutada. Ave Maria 5. juuli 2011, kell 12:32 (EEST)
- Mul ei ole põhimõttelist argumenti kaneelisaiade vastu, aga praeguses esituses on see naljakas. Andres 5. juuli 2011, kell 13:41 (EEST)
- Kaneelisaiad võiks tõsta arutelulehele või välislinkide alla; kunagi saab ehk kasutada.
- Praegu on osa "Isiklikku" lohakalt sõnastatud, lapse nimi on ilmselt valesti kirjutatud, viiteid ei ole. Palun tehke korda, muidu me solvame inimest. Andres (arutelu) 11. juuli 2013, kell 09:32 (EEST)
- Mul ei ole põhimõttelist argumenti kaneelisaiade vastu, aga praeguses esituses on see naljakas. Andres 5. juuli 2011, kell 13:41 (EEST)
- Tõstsin Lydia Rahula kaneelisaiade retsepti artikli tagaselga ja ma arvan, et Ave Maria poolt mainitud saiad on just nimelt märkimisväärsed ja erinevad paljude teiste hobikokkade poolt valmistatavatest kaneelisaiakestest.....
- aga
kaneelisaiake on tihtilugu saiataignast (tavaliselt pärmitainas aga ka eelkergitusega nn "leivapojuke", kui toita leivapojukest nn "valge jahuga" saamegi valge juuretise....) Lydia Rahula kaneelisaiad tunduvad olevat (täna alles lugesin, pole jõudnud veel proovida) midagi muretaina-laadset, ning koostisaineid ja valmistusviisi vaadates, midagi kiiret ja lihtsat - nad sobiksid hästi kategooriasse küpsetised ja veel erilised küpsetised, kuna valdav enamik, nagu juba eespool öeldud, kaneelisaiakeste retsepte on kas pärmi -ehk lehetainast..
Koorijuht Lydia Rahula retsept. Koostis: 200 g kohupiima 200 g võid 1 tk muna 4 dl Vilma tordipulbrit 0,5 tl söögisoodat Vahele: kaneeli suhkrut Valmistamine: Sega ained omavahel ja lase tund aega jahedas seista. Veereta tainast kaks palli ja vormi need ümmargusteks ketasteks. Puista tainaketastele suhkru-kaneeli segu ning lõika sektoriteks. Keera laiemast otsast alustades sarvesaia kujuliselt rulli. Tõsta ahjuplaadile ja küpseta 200kraadises ahjus kuldseks.
Retsept ilmus ajakirjas Oma Maitse (oktoober 2007). Pildi tegi ZOOZI. Allikas: Eesti ajakirjandus Käik: Dessert Valmistusviis: Küpsetamine Liik: Magusad küpsetised ja tordid
Mariina 11. juuli 2013, kell 10:17 (EEST)
Keeletoimetamist vajab isikliku elu jaotis. --Epp 20. november 2013, kell 21:09 (EET)