Ümberesterdamine

Allikas: Vikipeedia
Mine navigeerimisribale Mine otsikasti

Ümberesterdamine on katalüütiline protsess, mille käigus estri reageerimisel alkoholiga tekivad uus ester ja uus alkohol.

CH3COOCH2CH2CH2CH3 + CH3OH → CH3COOCH3 + CH3CH2CH2CH2OH