Ümberesterdamine

Allikas: Vikipeedia
Jump to navigation Jump to search

Ümberesterdamine on katalüütiline protsess, mille käigus estri reageerimisel alkoholiga tekivad uus ester ja uus alkohol.

CH3COOCH2CH2CH2CH3 + CH3OH → CH3COOCH3 + CH3CH2CH2CH2OH