Kruup

Allikas: Vikipeedia

Kruup on teravilja (näiteks odra, nisu või hirsi) kooritud ja lihvitud tera.

Kasutumine[muuda | redigeeri lähteteksti]

Kruupe kasutatakse toidu valmistamisel peamiselt pudruna või täiendava lisandina suppides ja ühepajatoitudes.