Fosfolipiidid
Allikas: Vikipeedia
(Ümber suunatud leheküljelt Fosfolipiid)
Fosfolipiidid on fosfaatrühma sisaldavad amfifiilsed lipiidid.
Fosfolipiidid koosnevad tavaliselt hüdrofiilsest peast ja hüdrofoobsetest sabadest.
Fosfolipiidid moodustavad lipiidseid kaksikkihte.
Esimene bioloogilises koes tuvastatud fosfolipiid oli letsitiin