Unicum

Allikas: Vikipeedia
Unicum-zwack.jpg

Unicum on ungari ürdiliköör, mida toodab Zwack salajase retsepti järgi, kuhu kuulub 40 ürti. Sisaldab 42% alkoholi.

Legendi järgi olevat joogi valmistanud József Zwack keiser Joseph II-le, kes pärast maitsmist olevat öelnud: "Das ist ein Unikum!"

Unicum meenutab maitselt Jägermeistrit, kuid on vähem magus ja väga kibeda järelmaitsega.

Ungaris peetakse seda rahvusjoogiks ja mitmes restoranis pakutakse seda tasuta digestiivina pärast praadi.

Välislingid[muuda | muuda lähteteksti]