Ugli

Allikas: Vikipeedia
Uglid

Ugli on tangeriini ja greibi või tangeriini ja pomelo ristand, mis avastati Jamaikal aastal 1924 ja ta kasvab siiamaani enamasti ainult seal.

Ugli on värske ja intensiivse maitsega, kergesti kooritav ning mahlase ja pehme viljalihaga tsitrusvili. Viljaliha on mahedam ja mahlasem kui greibil, kergelt happeline, värvuselt helekollakas või oranž, enamasti ilma seemneteta. Oma kollakasrohelise ja ebaühtlaselt poorilise koore tõttu on ugli, just nagu seda näitab ka tema nimi, oma väljanägemiselt „kole”. Ugli mahlasisaldus on väga suur. Sobib söömiseks nagu greip — pooleks või viiludeks lõigatuna.

Uglipuu (Citrus × tangelo, Citrus reticulata × Citrus paradisi) annab vilju hooajaliselt detsembrist kuni aprillini. Uglid on 10 kuni 15 cm läbimõõduga. Uglit ostes väldi vilju, mis on viljarao lähedalt kuivanud. Säilita 4-6˚C juures.

Uglipuu vili