Must trühvel
Ilme
(Ümber suunatud leheküljelt Tuber melanosporum)
Must trühvel | |
---|---|
| |
Taksonoomia | |
Riik |
Seened Fungi |
Hõimkond |
Kottseened Ascomycota |
Klass |
Liudseened Pezizomycetes |
Selts |
Liudikulaadsed Pezizales |
Sugukond |
Trühvlilised Tuberaceae |
Perekond |
Trühvel Tuber |
Liik |
Must trühvel |
Binaarne nimetus | |
Tuber melanosporum |
Must trühvel ehk perigord-trühvel (Tuber melanosporum) on kottseente hulka kuuluv seeneliik.
Seent ei ole Eestist leitud.
Must trühvel on söödav.[1] See on üks kallimaid söögiseeni. Kilo hind on vahemikus 800–3000 eurot.[2]
Viited
[muuda | muuda lähteteksti]- ↑ Hans E. Laux. Seenelise teejuht. Tallinn: Sinisukk, 2011. Lk 688
- ↑ https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/id_79316236/trueffel-mit-diesen-preisen-sollten-sie-rechnen.html
Välislingid
[muuda | muuda lähteteksti]- Must trühvel andmebaasis eElurikkus