Taimne Teisipäev

Allikas: Vikipeedia
Jump to navigation Jump to search

Taimne Teisipäev on kampaania, mis propageerib ühel päeval nädalas taimsete toitude söömist. Kampaania on peamiselt suunatud inimestele, kes soovivad muuta oma toitumisharjumusi tervislikumaks ning keskkonna- ja loomasõbralikumaks. Seejuures tehakse koostööd ka ettevõtetega.[1]

Kampaania tutvustab toiduretsepte,[2] taimse toitumise põhitõdesid[1] ning aitab söögikohtadel oma menüüs teisipäeviti tutvustada taimseid toite, et keskkonna- ja terviseteadlikel klientidel oleks kergem valikuid teha[3]. Eesmärgiks on tutvustada tarbijale, kuidas mugavalt ja taskukohaselt lisada oma toidusedelisse rohkem puu-, juur- ja köögivilju ning vähendada liha kogust. Kampaania peamine tähelepanu on inimestel, kes tahavad oma toitumises vähendada loomade intensiivkasvatuse produkte, kuid ei suuda järske muutusi läbi viia.[2] Üheks oluliseks liha tarbimise vähendamise põhjuseks peetakse ka fakti, et Tervise Arengu Instituudi 2017. aasta kevadel avaldatud uuringust selgus, et eestlaste toidusedelis on soovitatud 12% lihakoguse asemel liha keskmiselt kaks korda rohkem, samuti tarbitakse liiga palju magustatud piimatooteid.[4]

Viited[muuda | muuda lähteteksti]

  1. 1,0 1,1 "Taimse Teisipäeva ametlik Facebooki lehekülg". Vaadatud 19.02.2018.
  2. 2,0 2,1 "Eestis algab Taimse Teisipäeva kampaania". Bioneer, 11.07.2017. Vaadatud 19.02.2018.
  3. Jaan Rapp. "Loomakaitsjad teevad ettepaneku teisipäeviti lihast loobuda". Lõuna-Eesti Postimees, 11.07.2017. Vaadatud 19.02.2018.
  4. "Võtad osa? Algab Taimse Teisipäeva kampaania". Õhtuleht, 12.07.2017. Vaadatud 19.02.2018.