Munad Benedicti moodi
 Munad Benedicti moodi | |
| Toidukord |
Hommikusöök Brunch |
|---|---|
| Päritolu | New York, New Yorgi osariik, Ameerika Ühendriigid |
| Põhilised koostisosad |
Inglise muffin Must peekon Muna Hollandi kaste |
Munad Benedicti moodi (inglise keeles Eggs Benedict) on Ameerika Ühendriikdest pärit hommikusöögi- või brunchi-roog. See koosneb kahest poolikust inglise muffinist, millest mõlemal on must peekon, pošeeritud muna ja hollandi kaste.[1] Roog hakkas esmalt levima New Yorgis.
Vaata ka[muuda | muuda lähteteksti]
Viited[muuda | muuda lähteteksti]
- ↑ Ash, John. "Classic Eggs Benedict". Originaali arhiivikoopia seisuga 22. oktoober 2020. Vaadatud 1. mail 2020.
Välislingid[muuda | muuda lähteteksti]
- “Was He the Eggman?” An account in The New York Times about Lemuel Benedict and the efforts of Jack Benedict, the son of Lemuel's first cousin, to promote Lemuel's story. Article includes link to an audio slide show.
- Benedicti moodi munade retsept