Lihakombinaat
Lihakombinaat on ettevõte (kombinaat), mis tapab ehk realiseerib (kari)loomi ja töötleb tekkivaid tapasaadusi.
Lihakombinaadi üksus on tapamaja (tapatsehh)[1].
Eesti lihakombinaate
[muuda | muuda lähteteksti]Viited
[muuda | muuda lähteteksti]- ↑ Eesti entsüklopeedia. 9. köide: SUN–TÜRG. Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus, 1996, lk 271.